Jak intuitivně rozlišit nerezovou ocel 304 a nerezovou ocel 316?

Jak intuitivně rozlišit nerez 304 a nerez 316?

V našem každodenním životě je nerezová ocel velmi běžným produktovým materiálem. Nerezové hrnce a pánve se často používají v každodenním životě. Rozsah použití nerezové oceli je velmi široký, sahá od malých nerezových předmětů až po nerezové stavební materiály, ale nerezová ocel je pouze obecný pojem pro třídu materiálů.

První věc, o které je třeba mluvit, je otázka kvality potravin. V životě se často setkáváme s lidmi, kteří si kupují věci z nerezové oceli. Je 304 potravinářský? Podle materiálu nerezová ocel 304 skutečně dosáhla potravinářské kvality. Na trhu jsou tři běžné potravinářské nerezové oceli, a to nerezová ocel 304, 316 a 430. 304 se obvykle používá pro malé domácí spotřebiče nebo šálky na vodu, 316 se používá v lékařských zařízeních a 430 je nerezová ocel používaná jako nože. Ale jedna věc, která si zaslouží pozornost všech, je, že tzv. potravinářská třída se nevztahuje pouze na materiál dosahující potravinářské kvality, ale zahrnuje také standardy jeho výrobního procesu.

Druhá věc, o které je třeba mluvit, je otázka odolnosti proti korozi. U různých nerezových materiálů musí existovat určitý rozdíl v odolnosti proti korozi. Jinak by se nezdálo, že 304 lze použít pouze pro každodenní domácí spotřebiče, zatímco 314 lze použít ve zdravotnických zařízeních. Je tedy nerezová ocel 306 nebo 314 lépe odolná vůči korozi? Za normálních okolností mezi nimi není velký rozdíl, ale pokud je obsah chloridových iontů v médiu velmi vysoký, bude nerez 316 lepší než nerez 304 je o něco lepší a vhodnější. To je důvod, proč je nerezová ocel 316 zvolena pro přidání do lékařských zařízení.

Jak tedy můžeme určit typ nerezové oceli?

Za prvé, lze ji odlišit od barvy. Povrchová barva ušlechtilé oceli čištěné kyselinou je stříbřitě bílá a velmi hladká, zatímco barva nerezové oceli, která nebyla čištěna kyselinou, je o něco tmavší. U nerezové oceli z různých materiálů je uvedena barva povrchu. Ani barvy nejsou úplně stejné.

Za druhé, magnety lze použít k identifikaci nerezové oceli. Protože pokud nerezová ocel obsahuje chrom, může být přitahován magnety v jakémkoli stavu; ale nerezová ocel s vyšším obsahem manganu je nemagnetická; situace chrom-nikl-dusíkové nerezové oceli je trochu složitější, některé mohou být magnety přitahovány a některé ne. Proto jsou různé druhy nerezové oceli stále velmi snadno rozlišitelné.